YGGDRASILL THING

Ragnar Hiorvardsson

Utworzyłem ten dział jako dział przepisów kulinarnych, które robimy według swoich potrzeb, jednak ze składników, które były dostępne we wczesnym średniowieczu. Poniżej mój przepis.

Ser na słodko (dla 3 osób)

Składniki:
2 kostki sera twarogowego (500g)
pół słoika miodu wielokwiatowego
jogurt naturalny (tutaj nie wiem czy to do końca historyczne, ale można zastąpić zsiadłym mlekiem Razz

)

Przygotowanie:
Kostki sera rozgnieść w misce, dolewając jogurtu lub zsiadłego mleka (górnej warstwy tej gęstszej nie serwatki). Należy mieszać tak długo, aż nie będzie gródek. Następnie dodawać miodu i również mieszać, by nie pozostawić gródek (jeżeli jest to miód płynny to będzie łatwiej). Odstawić na kilkanaście minut w chłodne miejsce , po czym można łasuchować słodki deser wikingów Smile